Melissa Evo Stone

Cocina de leña

Libera tu imaginación en la cocina con el ingenioso dispositivo patentado «PANEPIZZA».

Dos hornos con temperaturas diferentes, 400°C en el horno superior y 350°C en el inferior.

Zona calentable
74 m².

1 - Salida de humos Ø 130mm

2 - Placa de cocción de hierro fundido pulido con llantas de hierro fundido

3 - Ahogar

4 - Pasamanos laterales (opcional)

5 - Marco de hierro fundido

6 - Dispositivo de regulación de aire secundario

7 - Puerta de la cámara de combustión de hierro fundido

8 - Cámara de combustión de hierro fundido (AxAxP - 36x24x36 cm)

9 - Boca de carga (AxA - 21x27 cm)

10 - Asa de aspecto vintage

11 - Horno superior esmaltado con base de esteatita (AxAxP - 10x25x33,5 cm)

12 - Horno inferior esmaltado con base de esteatita (AxAxP - 20x25x33,5 cm)

13 - Compartimiento de herramientas

Salidas de humos disponibles: Superior - Posterior

VÍDEO

Tecnologia Panepizza®

Libera tu imaginación en la cocina con el ingenioso dispositivo patentado «PANEPIZZA». Una sola puerta grande encierra dos hornos independientes: es posible gestionar el calor como prefieres, el horno superior aprovecha de las altas temperaturas gracias a un trànsito específico del humo, 400°C en el horno superior y 350°C en el inferior. Ambos hornos tienen una base de piedra y un termómetro dedicado. Agua, levadura y harina, y se cumple una pequeña magia en la casa. Tres ingredientes aparentemente muy simples, dan lugar a algo increíblemente especial y fragante, que une a toda la familia.

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